Four à Convection Et Vapeur 12 Niveaux GN 1/1 Manuel Ou Digital

Four à convection et vapeur 12 niveaux GN 1/1 manuel ou digital 

Caractéristiques du four à convection :
  

• Capacité : 12 grilles 
• Dimensions de la grille (LxP): 530x 325 mm
• Distance entre les grilles : 67 mm
• 1 moteur avec inverseur automatique
• Alimentation : 400 V
• Puissance : 18,3 kW
• Eclairage avec ampoule halogène
• Vapeur manuel avec minuteur
• Ouverture de la porte frontale
• Commandes mécaniques ou digitales (panneau de contrôle numérique et recettes de 99 programmes)
• Température 50 à 250°C
• Dimensions (LxPxH): 920 x 680 x 1020mm
• Poids: 120 kg  
• OPTION: Sonde pour système de cuisson à coeur

Autre modèle de four à convection