FRITEUSE GAZ À CHAUFFE INDIRECTE

Friteuse gaz à chauffe indirecte

Caractéristiques de la friteuse professionnelle : 

• Capacité : 22 Litres
• Dimensions : 394 x 762 x 914 mm
• Puissance : 36 kW
• chauffe indirecte par réflecteurs céramiques
• Construction très robuste en inox : Cuve, habillage, porte, porte panier
• Cuve en « V » pour un nettoyage facile
• Eléments infrarouge en céramique à l’extérieur du cuve
• Grande surface d’échange thermique par l’extérieur du cuve
• Grande zone de froid pour emprisonner des particules et augmenter la durée d’utilisation de l’huile
• Système de contrôle « Millivolt » pour une régulation précise
• Thermostat de 93°C – 204°C
• Grands paniers très solides en acier nickelé, avec des poignées ergonomiques
• Vidange rapide par vanne à grande section Ø32mm
• Pieds réglables en inox
• Grille de filtrage incorporée dans la cuve
• Vanne de coupure de sécurité
• Garantie pièces 2 ans et cuve 5 ans
• Certifié CE, NSF et CGA

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