Machine à Glaces Artisanales

Sorbetière professionnelle

  

Cette machine à glaces artisanales confectionne les glaces en 20 min. Pendant le service, la sorbetière conserve à bonne température vos préparations. Plusieurs modèles sont disponibles: 1, 2 ou 4 parfums. Idéale pour les glaciers, forains et boulangeries. 

 

Caractéristiques de la sorbetière: 

 

• Carrosserie et cuves en inox AISI 304
• Condensation à air
• Gaz réfrigérant R404a
• Vanne thermostatique
• Commande des cycles par microprocesseur programmable
• Dimensions d’une cuve: 238 mm de diamètre et 140 mm de hauteur

 

Options possibles (nous consulter): 

• Protection vitrée
• Robinet de vidange
• Modèle encastrable

  

Modèles disponibles:

Sorbetière avec 1 cuve

• Nombre de parfums : 1
• Production : 10 kg/ heure
• Capacité par cycle : 2,5 kg
• 1 compresseur
• Puissance : 0,75 kW
• Alimentation : 230 V – 50 Hz
• Dimensions (LxPxH) : 435 x 600 x 955 mm
• Poids : 78 kg 

Sorbetière avec 2 cuves

• Nombre de parfums : 2  
• Production : 20 kg/ heure
• Capacité par cycle : 5 kg
• 2 compresseurs
• Puissance : 1,5 kW
• Alimentation : 230 V – 50 Hz
• Dimensions (LxPxH) : 715 x 620 x 955 mm
• Poids : 138 kg

Sorbetière avec 4 cuves  

• Nombre de parfums : 4 
• Production : 40 kg/ heure
• Capacité par cycle : 10 kg 
• 4 compresseurs 
• Puissance : 3 kW
• Alimentation :  400 V –  50 Hz – 3N
• Dimensions (LxPxH) : 1405 x 620 x 955 mm 
• Poids : 262 kg

Autre modèle de machine à glaces