MADE IN ITALY Four électrique Manuel Ou Digital Air Pulsé 6 Niveaux 600×400

Four à convection pour pâtisserie-boulangerie

Ce four à convection est composé de 2 moteurs avec inverseur automatique. Ouverture frontale de la porte. De fabrication italienne. 

Four à convection 6 grilles 600 x 400 mm:

• Capacité : 6 grilles 600 x 400 mm
• Espacement entre les grilles: 80 mm
• Alimentation : 400 V  3N triphasé
• Puissance : 9,2 kW
• Ouverture frontale de la porte
• Porte double vitrage
• Eclairage halogène
• Vapeur manuel avec bouton
• Température 50° – 250° C
• Minuteur: 0 à 120 minutes
• Dimensions (LxPxH): 920 x 680 x 540 mm
• Poids: 95 kg  
• Modèle digital avec 99 programmes et panneau de contrôle numérique
• OPTION sur demande alimentation monophasée en 230V et 5,8 kW

Autre modèle de four à convection professionnel