Mixeur compact professionnel
Ce mixer professionnel de chez Robot coupe permet de réaliser rapidement des émulsions aérées, des soupes et des sauces. Sa forme ergonomique permet une manipulation aisée. Cet appareil puissant et silencieux convient à tous les professionnels de la restauration.
Caractéristiques du mixeur :
- Construction inox
- Tube démontable permettant un nettoyage facile
- Puissance : 220 W (monophasé)
- Voltage : 230 V
- Variateur de vitesse précis et accessible
- Vitesse : 1500 à 14000 tours par minute
- Equipé d’un aéromix Outil breveté spécialement conçu pour la réalisation d’émulsions minute aérées volumineuses avec une excellente tenue dans l’assiette.
- Cordon spirale extensible pour une manipulation facilitée. Longueur maximale 1 300 mm. Idéal lors de son utilisation avant envoi en salle.
- Longueur du tube : 165 mm
- Longueur totale avec le tube : 430 mm
- Diamètre 61mm
- Poids : 1,4 kg
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