Rôtissoire Professionnelle Mobile

Rôtissoire électrique sur roues 

Cette rôtissoire professionnelle sur roues assure une cuisson homogène de vos produits. Accès par le dessus grâce à une ouverture des 2 portes à 90°. Pour un cochon de lait, 24 poulets ou 36 poulets. La rôtissoire électrique mobile peut fonctionner à l’extérieur. De fabrication italienne. 

Caractéristiques de la rôtissoire professionnelle mobile : 

• Construction en acier inox
• Monté sur 2 roues
• Bac amovible au fond
• Ouverture sur 2 portes
• Gamme de température : 0°C / + 300°C
• Puissance : 8000 W
• Alimentation : 380 V 
• Commandes mécaniques
• Témoins lumineux
• Dimensions (LxPxH) : 1600 x 600 x 800 mm
• Poids : 100 kg
• Longueur de la broche centrale : 1200 mm
• Poids maxi sur broche 90kg pour 50 kg de viande
• Fourni avec 6 brochettes de 110 cm
• Grande capacité de cuisson pour : PORC, QUARTIERS DE BOEUF, AGNEAU, POULET (24/36 poulets), SAUCISSES …
• Equipé de 2 résistances électriques indépendantes, grâce au thermostat, il maintient une température constante et uniforme pour une cuisson parfaite des aliments.
• Les deux portes supérieures à ouverture rabattable et deux grands verres pour contrôler la cuisson.
• Equipé d’un bac de récupération amovible, sa surface interne en acier est entièrement lavable.
• Photos non contractuelles

Autre modèle de rôtissoire professionnelle